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解放碑打望(一)美食美物美景

携游记 2007-06-16  [ ]  独舞飞天  来源:  进入携友携游

“打望”,与“雄起”、“啥子”一样,都是最正宗的重庆言子,指的是带着三分悠闲、三分散淡、四分好奇,或近或远地看人、看景、看事。只这心态的不同,就可与“凝视”、“观赏”、“端详”、“眺望”等庄重意义区别开来。能够“打望”的时候,必是心中轻快无有包袱,或者本来有包袱,也在这“打望”中不知不觉把包袱卸下了,所以“打望”本身,实在是美事一件。

在重庆,最适宜打望的地方,当然是解放碑。美人美景,皆汇聚于此,又从这里发散出去。且让我们站在解放碑下,先来打望山城美景。

“解放碑”本身是一处带着荣耀象征和变革精神的历史遗址,最早建成于1940年的孙中山先生逝世纪念日,木质结构,塔式,原称“精神堡垒”,体现举国上下同仇敌忾,坚决抵抗日本侵略,抗战必胜的决心;1945年抗战胜利后重建,称“抗战胜利纪功碑”;1950年全国解放后,再次改称“重庆人民解放纪念碑”,由刘伯承元帅题字,始有今日之名。至今每逢整点,仍从塔上传来“东方红”的悠扬钟声,令我等老重庆人倍感亲切。上世纪六七十年代,四周建筑物的规划在高度上必须以解放碑为高限,以确保解放碑的尊崇地位;时至今日,你要能找出一栋低于解放碑高度的建筑物恐怕更难!

现在一般所说的“解放碑”,是泛指整个解放碑地区,作为大重庆时尚和繁华的代名词,其实从上世纪四十年代开始就已经是这样了。当年的心心咖啡厅,是孔令伟女扮男装常常出没的地方,国民党达官贵人无不以在此结识孔二小姐为荣;较场口,是“较场口血案”的发生地,郭沫若、马寅初、李公朴、章乃器等历史名人均与此事件关联;现在的“国泰电影院”,原名“国泰大戏院”,1937年落成,在中国话剧史上占有重要一席,抗战时期的国泰公演,有多部“中国大戏”引起全国轰动,夏衍、曹禺、白杨、郭沫若等人的亲笔签名至今还留在这里供人缅怀,不过听说明年就要拆掉重建了;七十年前就在中华路路口经营丝绸布匹的 “华华公司”,上世纪六十年代曾被恶俗地改为“红旗棉布商店”,如今的三楼,仍然卖着丝绸布匹,独舞常常去逛,凭空感怀当年名动四方的宋氏三姊妹操着吴侬软语摸挲着滑软丝绸讨论用什么花色做什么款式的旗袍的久远辰光。

还是把思绪拉回到现代吧。大都会、美美时代百货、王府井、茂业,皆是外来的大型百货商场; 在它们咄咄逼人的压迫下,重庆本土的新世纪百货和重庆百货,仍然傲立于解放碑中心地带。本土与外来,相互竞争着,带给我等消费者更多的惊喜;小型的百货业态,遍布解放碑四周,女孩子尤其喜欢的地方是金鹰女人街和大都会一楼的巾英女人街,这两处是淘宝的好地方,可以用较少的银子淘得一大堆花花绿绿的小玩意,轻易就能满足娇娇女儿心。

吃的方面,解放碑附近首推八一路好吃街,串串香、麻辣烫(有人用英文翻译成hot hot hot的)、盐水鸭、酸辣粉、担但面、豆腐脑、山城小汤圆,在这里都能找到;重庆火锅则遍布全市各个角落,各家火锅馆的调味技术各不相同,任凭吃客自己的爱好了。

解放碑附近玩的地方也多。近处的商业街有洪崖洞,嘉陵江边,依山而建,气势巍峨,收罗了重庆周边地区的特色传统工艺和小吃,并以鲜明突出的吊脚楼建筑彰显重庆的老山城民居风貌;吴抄手旁边的能仁寺,最是佛门在繁华中苦守清修的典范,里面的出家人全是尼姑,斋饭做得相当不错;小什字的罗汉寺,出家人则全是和尚,寺庙本身历史久远,去年上演了电影《疯狂的石头》后,游客越发增多,反倒影响了佛门的清净。不过这两大寺院的出家人在清修的同时思想观念绝对是与时俱进的;西来寺的若瑟堂,至今已过百年,外部爬满青藤,默默传递着西方传教士在重庆传教的历史;街上不远处是《新华日报》旧址,看过小说《红岩》的或许对此还有印象;往较场口方向走走能到回民的伊斯兰教大教堂。其实重庆的历史上一向是对外来文化兼收并蓄的,可能唯一难改的也就只剩下对自己的麻辣口味的忠实了。

走累了总得歇歇脚,那就去较场口的“十八梯老茶馆”里坐一会儿吧。茶馆里面对空间的应用非常精妙,据说有清华大学建筑系的教授专门来此进行实地拍摄后带回去做教学资料的;主人爱好收藏,藏品在茶馆内随处摆放,重庆周边古镇的自助游手册则放在茶几上供茶客随意翻阅,窗外远眺能见对岸青山,实在雅致非常。

重庆城,九开八闭十七门,数朝天门最出名。朝天门正好位于嘉陵江、长江两江汇合之处,古时由于“蜀道难,难于上青天”,因此朝廷命令皆从水路而来,重庆官员在此迎接圣旨,故称“朝天门”。现在的朝天门,每天晚上暮色降临时分,总有游船载客游览两江美色。重庆夜晚灯光之美依山而成,凭水而显,星光闪耀,竞相争辉,来了重庆不去夜游一番实是大大的遗憾!

解放碑打望(一)外篇 重庆交通与美食

谈了这么多,还是没跳出解放碑的范围。解放碑之外的地区同样是非常精彩,懒得再写,只挑两件事来说说。

1. 重庆山水资源丰富,地形复杂,交通方式多样。除了常规的飞机、火

车、轮船、汽车以外,其他地方要在景区或公园里才能一见的缆车和索道

皆被看作是重庆市民日常生活中的交通工具。此外还有轻轨列车,解放碑

附近就有好几个出入口,要想在大白天欣赏到重庆城完整的立体山水之

美,强烈推荐去乘坐轻轨体验一番。

2. 重庆市民曾全民投票选出重庆市三大名片,即:重庆火锅、山城夜色、重庆美女。重庆美女会在下一篇专门讲述;火锅则无须多说,依个人口味不同而有多种选择,总之来重庆是一定要尝尝的;川菜位列全国八大菜系之列,底蕴深厚,近来经川菜改良而成的新派渝菜和迎合广大市民口味的江湖菜层出不穷,大约每过一两个月就有新的菜品推出并随即席卷山城。山城美食总是连着山城夜色,若想既饱眼福又饱口福的话,长江南岸的南滨路和嘉陵江北岸的北滨路均是上好的选择。

注:在携程上也算写了好几篇游记了,突然想到为什么不写写我的家乡呢?独舞愿以真诚之心欢迎大家来重庆游玩,遂作此文。

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