| 香港的回忆——Delifrance法式西餐店 |
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| http://www.xieyouji.com 携游记 2006-07-20
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游记 作者：游记 |
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网友似乎对“许留山甜品店”独有情衷，我可以看到大篇幅介绍它的文章，但是对于另一家连锁店“Delifrance”提及的朋友却甚少。
我也是直到香港后才注意到这家店的。Delifrance是一家做各类面包的法式套餐连锁店，一般的套餐价格在30元左右，最近推出了新款“焗薯”套餐，有奶油西兰花、三文鱼等5个不同的口味可供选择。连锁店外贴满了彩色宣传海报，正是由于海报上诱人的焗薯吸引了我的注意，到港后的第三天中午我坐进了这家西餐店。各式各样的面包、西点把我的眼睛也看花了，都难以做出最后的决定。
最终我点了一份“三文鱼焗薯”套餐，18元港币，原还想多加一杯12港币的红茶，但店内的服务生告诉我，如再多加7元港币即能得到一份原价12元港币的汤，我于是改点了一份杂菜汤。焗薯外被包了一层锡纸，拔开锡纸，香喷喷的焗薯中央被切开了，撒满cheese的三文鱼被夹在中央，一口焗薯，一口三文鱼，味道美得实在难以形容。环顾餐桌周围，我发现有不少在附近写字楼上班穿着考究的白领也在此地用餐。平均30港币的套餐相对于他们超万元的收入实在是经济实惠。
图照中的这家店位于中环的环球大厦内。
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