| 基隆人帶您遊基隆（２）－基隆廟口篇 |
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| http://www.xieyouji.com 携游记 2006-07-21
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游记 作者：游记 |
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基隆人帶您遊基隆（２）－基隆廟口篇
公車循環道站，走地下道有五個出口，分別是左手邊
１．東岸停車場，過橋通往文化中心，基隆市政府,靠海邊是基隆港務局
２．郵局的兩個出口，
及右手邊，通往
３．新東陽食品店：在麥當勞對面。
４．麥當勞往右走，即是名的基隆小吃夜市廟口。
廟口對面有家寶島鐘錶店往前兩個街口，就到了李鵠餅店，這個店最有名的是綠豆碰，酥皮裏面包綠豆粉餡料，另外鳯梨酥，小長方型，香香甜甜的。
基隆廟口，對我這個在地人來說，最好吃的有甜不辣，肉羹，油飯，蚵仔煎，大麵炒，花枝羹，紅燒鰻魚羹，八寶冬粉。到基隆廟口最好晚上去，很多攤位，早上都沒開張，中午以後，有一部份吃的，但沒有夜市可逛。
蚵仔煎，平底鍋中放少許油將蚵仔放入稍微煎一下，再加入小白菜，及打一個蛋倒在上面，最後加上蕃薯粉調的水（稍微濃些）煎到水份較小時，即可起鍋，淋上些蕃茄醬，很好吃的，外地人可以試試，會上癮的。
花枝羹,用花枝裏上魚漿，先煮熟，放冷，用調味過的湯煮，他家的辣椒汁很好吃，吃時淋點在碗裏。
肉羹是用廋肉裏上魚漿，先煮熟，放冷，湯裏有香菇，筍絲，大白菜一起魯的湯湯水水。很好吃，非常香。
八寶冬粉：裏面有肉羹，蝦羹，冬粉，木耳，魚丸，金針，筍絲，小蝦仁煮的清冬粉，吃時自己隨性淋上一些胡椒粉。我感覺味道與鼎邊趖味道很像，差別只在是一種煮的是冬粉另一種是鼎邊趖。
肉圓：番薯粉調的濃濃的，餡料是叉燒肉，筍絲共炒，將濃稠的番薯粉漿倒在小鐵盤上，再將餡料倒上，再倒一層番薯粉漿，放到蒸籠蒸熟，放在熱油中泡著，有客人買時，剪個十字口，淋上些蕃茄醬。
麵線羹：麵線中放蚵仔，甜不辣，豬腸，煮好，要吃時，淋上一點香菜及蒜泥黑醋汁，黏黏糊糊的，對我來說，覺得是台灣小吃的冠軍,但是可惜的是正基隆廟口的的麵線不好吃，偷工淢料，只是湯湯水水，只有基本型的麵線味道,蚵仔，甜不辣，都沒有放，豬腸細細二塊，丟人啊，走到正對彰化銀行的螃蟹麵線羹較好吃。
基隆廟口不僅有好吃的，還可以逛街，買衣服，買小朋友的玩具，日用品，及十元店，二十元店。
走到愛四路攤位區盡頭，過橋，再走幾步，就到了中正公園了這個穚與往文化中心的橋是平行的，下面是田寮河，像這樣平行在田寮河上的橋共有七八個之多，一直到基隆女中，說起田寮河應是基隆人的恥辱，有那個市長能將田寮河整治好，有如謝長廷一樣將高雄的愛河整的又美又浪漫沒有臭水溝的臭味的話，也可做行政院長去了。
提供兩個網站，讓大家多了解一些基隆!
基隆市廟口美食網http://www.oec.com.tw/
英坦士虛擬旅遊網http://www.wintimes.com.tw/play/tw-map.htm
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