[天津2/3绝的出处]

http://www.xieyouji.com 携游记 2006-07-20 [大中小] 游记作者：游记

<DIV>出差去了趟天津不过时间缘故很多地方都没去没法给同学提供好的行程不过还是了解到有关吃的信息 [s:30]<BR>最直接的就是因为吃饭缘故去了山东路狗不理总店 [s:39] 呵呵 <BR>其实狗不理在火车站就有一家店面广告牌子很醒目的，不过偶自己对火车站附近的餐馆没啥信心大部分车站附近的餐饮都是很不厚道的更甭指望味道如何了 -_# <BR>因为天津3绝的名气听得很久了，所以天津街道上有关3绝的食铺很多，为了品尝到地道的还是要去总店才好<BR>狗不理包子的总店地址全名如下：[b]和平区山东路77号[/b] tel:27302540 27300402 就在滨江道劝业场附近小路上是个3层酒楼 1层提供包子快餐 2/3层提供点菜啥的 1层的服务员都是大姐模样像国营食堂的感觉  <BR>我在1层吃的快餐，包子品种可没有想象中那么多只有猪肉的和三鲜馅，10个一盒起价猪肉的￥15/盒<BR>三鲜的好像是￥20，快餐就是采用了套餐方式，没每份套餐除了包括1盒包子还有1份粥＋1盒小菜（豆腐丝＋卤牛肉片）＋2小代配菜（辣酱＋咸菜），我买了￥25元的综合套餐是5个猪肉5个三鲜的，因为包子是现蒸的，还是等了一小会儿的，三鲜馅的包子上面都有个小红点可区分，因为是半发面方式，所以包子皮口感有些粘，馅的味道也没啥特别的，因为已有心理准备到也没有苛求，有收获的是知道了名称的由来：）<BR>在1楼门口看到了有关狗不理名字的由来，说给同学听听，longlongago天津武清县有个面食铺伙计叫狗子，后来自己创业卖包子，采用水馅＋半发面的特别工艺生产包子很受市场欢迎，生意好的让大家编了个顺口溜：狗子卖包子不理人，这样后来就成了现在对包子的别名了[s:97]<BR>本想还要去尝尝另外2绝麻花－耳朵眼炸糕，时间原因只好遗憾放弃：（<BR>不过当地人告诉我要买真正的十八街桂发祥麻花要去[b]南沽路的立民道口[/b]（音译），这儿的麻花是最最正宗的，其他的多数都是冒牌货[s:11]</DIV>
<DIV>希望上面的信息对同学有帮助，一直觉得旅游＋美食是分不开的 [s:17]</DIV>

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