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杭州的吃

http://www.xieyouji.com 携游记 2006-11-01  [ ]   作者:terrking

从莫干山下来45分钟就能到杭州,尽管来了N次,却依然喜欢。我一直以为杭州的景色是无法用语言描述的,起码对我而言。所以还是说说吃的吧。

这次住了江南驿,不想正赶上桂花节,满觉陇一带人山人海,到处是喝茶打牌的人,喧嚣得连桂花香气也散尽了。晚上在他家餐厅等了好久才觅得一张露台上的位子,生意是极其地火,都是时髦的型男型女,背包的游客倒是不多见了。

点了有名的鸡爪,咖喱虾和一个豆腐,味道是不错,颇入味,却是有点江湖味,看得出不是正规厨艺,胜在创意吧,他家有卖一种自酿的青梅酒的,很不错。

值得一提的是早餐供应的小葱拌面,非常不错,葱香扑鼻,青白相间,配上碗白粥小菜,赞!

第二天去了玉古路的外婆家餐厅,也是当下杭州热得发烫的馆子,开了七八家,沿着浙大一路寻去,怕没位,5点半就到了。餐厅装修得很时尚,黑白色调,典雅堂皇。拿上来的菜单厚厚一本,图文并茂,看得人食指大动,且不贵。

点了网上盛推的茶香鸡,果然出色,喷香十足,冷菜的一道野菜素卷,装盆精致,清淡爽口。一道桂花粉丝,也是扮相漂亮,点缀了桂花和蟹子。比较普通的是生煎松江鲈,这年头松江哪还出鲈鱼啊,不过味道虽一般,做功是一丝不差的。

其实菜单上有太多的选择,苦于两人实在吃不了,我想以后来杭州,这家店还是首选。

临走前想去龙井的十八棵御茶园,网上说里面有个餐厅,环境也好,有50/人的标准餐,有点象北京的厉家菜。到了门口有卖门票的,听说我们想去吃饭,先问预定了吗,然后问知道标准吗,我们说不是有50/人的吗,人家笑着说早没了,现在是400/人。到了吃不了也总得进去看看啊,买了10/人的票进去,真是个好地方,里面亭台楼阁,古树参天,依着青山溪泉,玲珑剔透,十分清幽。里面都是一个个小包厢,没见啥食客,这地方是该400/人,要真50/人挤得水泄不通,那是暴畛天物了。

出来到对面的农家乐吃饭,还是开春时去的那一家,风景也开阔,周一的中午居然也挤得满满当当,还是40/人的标准,有白切鸡,红烧子梅鱼,栗子红烧肉,酱爆茄子,加一个汤,菜也新鲜,的确农家。

更多游记和图片http://www.blogcn.com/user45/meanstreet0825/index.html


(江南驿的菜)


(外婆家的菜)


(茶香鸡)


(御茶园)

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