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杭州-欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜

携游记 2007-09-09  [ ]  blue_alwaysBlue  来源:  进入携友携游

3天2夜的旅行,如天堂般的杭州,无法用简单的词语来描绘她的美丽。尚未离去却已期待着下一次的到来!
虽然没有在秋天到过杭州,却觉得再怎么美也比不上这个时节杭州的春意盎然!
杭州攻略(希望能给大家一点小帮助)

游程

第一天

15:47 K71发车 ----- 18:30到达杭州

到南山路看西湖夜景

第二天

白堤→平湖秋月→中山公园(孤山)在中山公园码头上船游湖,先赴湖心亭,再游三潭印月→(从三潭印月再坐船到)苏堤花港观鱼〔从中山公园码头到花港观鱼,船票 门票共45元/人)

可以在花港观鱼门口的知味观吃午饭,点心和点菜都有,人均50元左右。

花港观鱼出来沿杨公堤向西走5分钟,就到了杨公堤景区。(找到杨公堤浚源桥西侧的小径穿行入内即可。)幽静的浴鹄湾游客不多,但风景很美!行至杨公堤盖叫天墓后北侧会遇一岔口,向西拐弯即进入茅家埠景区。
晚上,女生如果有兴趣的话,可以到延安路解放路一线逛街,那里有3幢小商品的大楼,跟七浦路类似,还是可以买到点东西的。

第三天

黄龙洞(公交21、82、66、28、16路),听说蛮灵验的一个民俗园,可以求仕缘、财缘、情缘、姻缘,门票15元/人

黄龙洞对面坐16路到曲苑风荷(苏堤)

火车站回上海

食:

觉得杭州的饮食还是蛮贵的,进了馆子,一个人都要好几十块钱,路边的小吃也有,和上海的差不多。

特色小吃


   烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。                                                               

  片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的风味小吃。烹调时,选用瘦猪肉片,配以笋片和雪菜,与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩,雪菜笋片色泽翠白分明,食之美爽口。

  杭州知味观的风味吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。这些包子汁多香鲜,皮薄滑韧,但口味各异。

  猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的上白面粉可制成900多个面瓣,再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。该小吃面瓣形如"猫耳朵",十分精巧,火腿丁像玛瑙,鸡丁似琥珀,汤鲜味美,十分可口。

   选用进口精白面粉经发酵后作皮,用鲜猪前腿肉、肉皮冻(或用豆沙或用麻心或用青菜)等作馅包成后上大笼用急火蒸成。一般500克面粉只能做9只大包。它吸取南北方各种包子的特点,由于它无宗派,故称迷宗大包。迷宗包子洁白饱满,吃口松软,富有弹性,价廉物美,实为快餐中的佼佼者。

  选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为"吴山第一点"。

  杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道:"油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上竦酱或甜酱即成。

其他

  公交车

  杭州市区编号为一、两位数(如:7路、16路)的公共汽车和“1”开头的电车(如:153路),单一票价1元,“K”开头的是空调车,单一票价2元。(只有K16路空调车票价是1元)。“3”开头的郊区车和“5”开头的专线车实行多级票价(普通车一般1元起价,空调车2元起价),“Y”字头的旅游专线车全部是空调车,零售票3元/次。游知提示:杭州市区几乎全是无人售票车(包括空调车),前门上、后门下。搭乘公交车一定要备足零钱,车上不找零。

  出租车

每公里2元,起步价10元。

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