| 旅游培训找准六大基点 |
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| http://www.xieyouji.com 携游记 2006-07-24
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现在业内对旅游培训总的认识是：量不少，但质不高。因此提高培训质量，努力为行业提供高质量、有吸引力的培训产品，是目前旅游培训界的共同目标。旅游培训要由数量型发展到质量型，尽管涉及的方面很多，但其中一个十分重要的要素就是要加快提高旅游培训的专业化水平。
培训专业化，简而言之就是按照培训的内在规律来开展培训，把培训不仅仅是作为一项工作或一种活动来对待，而更是作为一个专业来认识。如何使培训做到专业化，不断提高培训质量和效果，不论是一个培训的组织者，还是一个培训的实施者或培训教师，都要力求把握好以下六个方面的内容。
Why—为什么培训。开展任何工作都有一个目标问题，只有目标明确了，工作才有针对性和方向感。因此，每组织一个培训班或开发一个培训课题，培训者都要思索受训单位或受训者为什么要进行这个培训，培训要达到什么目的，培训的投入与培训的效果如何等问题。特别是对于旅游企业来说，培训如果不能解决企业的实际问题，不能满足员工的岗位要求，这种没有产出的培训是坚决不能搞的。而对于旅游行政领导干部来说，当然培训首先要解决的是观念和意识问题，因为这是他们开拓工作局面的基础。但在目前的旅游培训工作实践中，那种只讲形式、只求过程，不讲实效的“活动式”甚至“跟风式”的培训还不少，其结果当然是只会给单位带来人、财、物等方面的损失，造成极大的浪费，这是以后我们要尽力避免的。
Who—谁在接受培训。受训者是谁，对培训者来说非常重要，因为不同的受训者，有着不同的培训需求，这是安排培训工作的基础。培训者首先要把握培训对象的成人性。正因为受训者是成人，其工作经验、岗位要求和知识基础都会影响他对培训的认知和投入，进而影响培训的总体效果。其次要把握培训对象的层次性，由于职位不同，比如一线员工和高层管理人员对培训的期望就有较大的差别，一线员工在培训中对“点”的要求更多，而管理者则对“面”的关注更多，更强调培训的综合性。再次要把握培训对象的岗位性。受训者都属于不同的岗位，而不同的岗位都有不同的技能要求，这也决定了培训的侧重点也应有所不同。总的来说，培训大致有五种，即：知识培训、技能培训、观念培训、思维培训和心理培训。针对不同的对象开展不同的培训，才可以保证培训的效果。
When—何时进行培训。何时培训实际上是一个培训时机问题，对此培训者要在培训之前进行认真的研究，以使培训安排在最佳的时机进行。比如饭店员工的上岗培训，就必须要在上岗前的半个月内培训完毕，给予受训者一个消化吸收的过程；而转岗培训则最好安排在转岗前的3至4个月内结束，以使受训者能够拿到新岗位就业所必需的资格证书；专题培训是在受训者有了一定的技能之后再进行等。培训时机的选择最好能够考虑以下一些因素，如旅游的淡旺季、旅游企业的生产经营状况、受训者群体状况、旅游业发展的形势、旅游业面临的机遇和挑战以及国家有关职业资格证书考核认证的时间等。对于旅游培训而言，对淡旺季要予以特别关注，因为如果在旅游旺季开展培训，哪怕是课题再好、教师专业水平再高，对受训者的吸引力都会大打折扣。
What—确定培训内容。培训内容应根据培训的目的、培训的指导思想、评价培训成败的依据、培训需求分析的结果等予以确定。培训内容的集中体现是培训课程，而课程的针对性对培训效果有着直接的影响，因此培训者对培训课程要进行精心的设计。比如对旅游行政领导的培训，就要加强对旅游业发展趋势、旅游资源开发与规划、旅游市场促销和旅游法规等课程的安排，因为这些内容都是他们在工作中要经常用到的知识。但是对旅游企业管理人员来说，品牌管理、经营战略、人才开发和制度创新等内容则是必需的。而对于饭店一线员工来说，人际沟通、心态调整、服务技巧、团队精神、企业文化等，应是培训的重点。当然，作为一个培训教师来说，更重要的是懂得把握如何根据不同的培训对象，来选取不同的培训内容，比如同样是“酒店财务管理”这门课，对总经理讲和对财务部经理讲，就应有所差别，不能一个模式。
Where—选择好培训地点。培训地点选择的科学与否，是保证培训质量的重要一环。选择培训地点，首先要考虑位置的远近。在本单位培训，有时候一个电话就把受训人员叫走了，等办完事情再回来，培训已尽尾声，效果可想而知。所以如果某酒店要进行一次中层干部的培训，即使是同样的培训内容，在本酒店进行与拉到郊区进行，效果会有明显的不同。其次要考虑培训设备是否齐全、完好，因为如果在培训过程中一旦设备出现问题，不论是培训者还是受训者，都不会有好心情，再好的培训氛围也会遭到破坏，马上陷入一种混乱的状态。再次要考虑环境是否适宜做培训，比如通风是否良好、温度是否合适、光线是否足够、是否有噪音等，特别需要注意的是，培训教室中间千万不要有高大的柱子等障碍物，因为挡住了视线的受训者会牢骚满腹，从而会影响全体受训者。另外，教室大小也应和参训人数多少相适宜，既不能太大，显得空空荡荡，或者太小，显得十分拥挤。这些对培训都会产生不小的影响。
How—确定开展培训的方式。成人培训和普通教育不一样，从某种程度上说，培训方式比培训内容更重要。因此，培训者在开展任何一次培训时，都要紧密结合受训者的状况和培训内容选择恰当的培训方式。比如对理论性强的法规知识或财务知识等可用讲授法，对一线员工进行沟通训练，就可采用角色扮演法或游戏法，而对管理中遇到的一些实际问题，则可选取案例分析法进行培训。总的趋势是，教师站着培训比坐着培训效果要好；运用现代化的教学设备比不用要好；培训中如果受训者能够积极参与、与教师互动、甚至亲身体验，比单纯的讲授效果要好。再有就是，教师最好在培训一开始就把最精华的部分亮出来或用某种特殊的方式导入培训，以增强培训的吸引力。因为有一种说法，即：如果培训教师在开始的15分钟内不能很好地调动受训者，整个培训效果将会受到极大影响。（中国旅游报）
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