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作客哈萨克

http://www.xieyouji.com 携游记 2006-07-23  [ ]  游记 作者:游记
到乌鲁木齐旅游使人最感兴趣的是参观当地哈萨克牧民的家庭,在哈萨克牧民的毡房作客。在牧民家用饭十分有趣,主人请大家围坐着,中间放上白色餐布,摆着馕、油炸馓子、小油包、新鲜瓜果、各种干果、奶制品等。主人手提一把大铜壶,请客人洗手。然后开始就餐。吃过一些小食品后,便上主菜,有烤羊肉串、烤羊腿,有时有煮全羊,最有趣的是手抓饭。
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